Después de probar todo lo que me encontré por los foros y Reddit (lo que no parecía peligroso) lo único que me funciono fue ir a la carpeta WTF, abrir el archivo config.wtf borrar una linea y añadirle otra, las líneas en cuestión son:
SET mouseSpeed "#.#########" <------- borrarla
SET useDesktopMouseSpeed "1" <------- agregar
Palabras mas palabras menos deshabilitas la sensibilidad interna del wow y en su lugar usas la sensibilidad del escritorio. No lo corrige 100% pero paso de ser "injugable" a "ya casi ni lo noto".
Espero que si alguien tiene el mismo problema le pueda servir para solucionarlo, si no acá dejo un enlace a una serie de otras cosas que pueden solucionarlo:
https://eu.forums.blizzard.com/en/wow/t/mouse-jumping-centering-fix/40704
Si me sucedió de nuevo, te dejo con marcas de color rojo la zona en la que estaba en el momento del crasheo.
El juego lo descargue desde la web de ultimo wow, ya que no lo tenia desde hace 8 años, esta tal cual.
edit: descargue el juego nuevamente y reemplace el archivo patch.MPQ, al parecer se soluciono mi problema, hasta el momento no me ha vuelto a crashear el juego.